Sebagai seorang pecinta pedas, mencicipi berbagai jenis cabe yang ekstrem bisa menjadi pengalaman yang menantang dan memuaskan. Berikut adalah daftar 7 jenis cabe yang dianggap paling pedas di dunia dan wajib dicicipi setidaknya sekali seumur hidup bagi para pecinta pedas sejati:
- Carolina Reaper: Cabe ini diakui oleh Guinness World Records sebagai cabe terpedas di dunia. Carolina Reaper memiliki tingkat kepedasan yang mencapai lebih dari 2,2 juta unit Scoville Heat Scale (SHU).
- Trinidad Moruga Scorpion: Cabe ini sebelumnya dianggap sebagai cabe terpedas di dunia sebelum Carolina Reaper muncul. Trinidad Moruga Scorpion memiliki tingkat kepedasan yang sangat tinggi, sekitar 2 juta – 2,2 juta SHU.
- Ghost Pepper (Bhut Jolokia): Cabe ini berasal dari India dan terkenal karena tingkat kepedasannya yang tinggi. Ghost Pepper bisa mencapai sekitar 1 juta SHU.
- 7 Pot Douglah: Cabe ini berasal dari Trinidad dan Tobago dan memiliki rating sekitar 1,8 juta – 2,2 juta SHU, membuatnya menjadi salah satu cabe gunung388 terpedas di dunia.
- Komodo Dragon Pepper: Cabe ini memiliki tingkat kepedasan hingga sekitar 1,4 juta – 2,2 juta SHU dan dianggap sebagai salah satu cabe terpedas yang bisa Anda coba.
- Chocolate Bhutlah: Varietas ini merupakan bentuk hibrid dari Ghost Pepper dan Trinidad Douglah. Rasa pedasnya sangat kuat dengan tingkat sekitar 1,8 juta – 2,2 juta SHU.
- Naga Viper: Cabe ini merupakan hasil persilangan antara tiga jenis cabe terpedas di dunia. Naga Viper memiliki tingkat kepedasan sekitar 1,3 juta – 1,5 juta SHU.
Pastikan Anda siap mental sebelum mencoba cabe-cabe super pedas ini, dan mungkin sediakan juga susu atau sesuatu yang bertekstur lembut untuk meredakan sensasi pedasnya. Jika Anda menyukai tantangan pedas, coba mencicipi variety cabe ini untuk mengalami tingkat kepedasan yang ekstrem!