Meskipun tidak ada catatan pasti tentang siapa penemu resep ayam goreng yang pertama, hidangan ayam goreng telah menjadi bagian penting dari budaya kuliner di berbagai negara selama berabad-abad. Berbagai kisah dan versi berbeda mengenai asal-usul ayam goreng dapat ditemui dalam sejarah kuliner.
Beberapa catatan sejarah mencatat bahwa ayam goreng telah menjadi hidangan yang populer di berbagai budaya, mulai dari Asia hingga Eropa dan Amerika. Setiap kultur memiliki cara tersendiri dalam memasak dan menyajikan ayam goreng, dengan beragam rempah gunung388 dan teknik masak yang berbeda.
Sebagai contoh, ayam goreng khas Amerika Serikat dikenal dengan gaya Southern Fried Chicken yang dimasak dengan remah roti dan bumbu khas, sementara ayam goreng khas Asia seringkali menggunakan rempah-rempah tradisional dan teknik penggorengan khusus.
Mungkin sulit untuk menentukan siapa yang pertama kali menemukan atau menciptakan resep ayam goreng secara menyeluruh karena hidangan ini telah menjadi bagian integral dari berbagai warisan kuliner yang berkembang dari generasi ke generasi. Ayam goreng tetap menjadi salah satu hidangan yang sangat disukai dan dinikmati oleh banyak orang di seluruh dunia.